انتاج محلي
مسحوق التمر او سكر التمر، منتج طبيعي عضوي مستخلص من التمر الخالص، خال من الاضافات والمواد الحافظة. يحتوي على كل عناصر التمر الغذائية. وهو عبارة عن تمور تم تعقيمها وتجفيفها وطحنها عبر خطوط انتاج خاصة. يستخدم كبديل لسكر الطعام وكغذاء للاطفال.